Wenn aus einem traditionellen Handwerksbetrieb eine technologische, moderne Manufaktur wird, dann ist es sicherlich erwähnenswert. Qualität war stets unsere Maxime, so schufen wir uns über Jahre des Erfolgs eine CO2-neutrale Produktion. Neue Technologien wie Photovoltaik, Solarthermie, Adsorption in Verbindung mit einer Raumklimatisierung sind Schritte, die zeigen, dass effiziente Energieeinsparung möglich ist. Eutektische Plattenkühlung für die Tiefkühlfahrzeuge entlastet die Innenstädte von CO2. Unsere Tiefkühlzelle mit Permafrost-Boden sowie Tiefkühltruhen mit Alarmanlagen sind kleine Schritte in die richtige Richtung, um die Produktion beim Energieverbrauch zu optimieren. Schockfrostung mit N2 Biogon sowie Glasschaumschotter sind Abfallprodukte anderer Herstellungsprozesse und moderne Recycling-Produkte, die wir nutzen.
Nicht nur unsere Eisqualität lebt von der Zusammenstellung der Rezepte. Auch die Zusammenstellung der Technologien bedeutet einen sicheren Stand im Wettbewerb. Wir haben uns für diesen Weg entschieden und sind überzeugt, dass der Kunde dies in Kombination mit 100 % handwerklicher Fertigung, traditionellen Rezepten und hohem ethischen Standard schätzt.
Florida Eis hat dies bewiesen und besitzt einen Alleinstellungswert.

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Olaf Höhn und Simone GürgenGründungsjahr
1927Geschäftstätigkeit
CO2-neutrale Eisherstellung