Florida Eis Manufaktur GmbH: Florida Eis setzt auf CO2-neutrale Produktion

Wenn aus einem traditionellen Handwerks­­betrieb eine technologische, moderne Ma­­nu­­faktur wird, dann ist es sicherlich er­­wähnens­­wert. Qualität war stets unsere Maxime, so schufen wir uns über Jahre des Erfolgs eine CO2-neutrale Produktion. Neue Technologien wie Photovoltaik, Solar­­thermie, Adsorption in Verbindung mit einer Raumklimatisierung sind Schritte, die zeigen, dass effiziente Energieeinsparung möglich ist. Eutektische Plattenkühlung für die Tiefkühlfahrzeuge entlastet die In­­nen­­städte von CO2. Unsere Tiefkühlzelle mit Permafrost-Boden sowie Tiefkühltruhen mit Alarmanlagen sind kleine Schritte in die richtige Richtung, um die Produktion beim Energieverbrauch zu optimieren. Schock­­frostung mit N2 Biogon sowie Glas­­schaumschotter sind Abfallprodukte anderer Herstellungsprozesse und moderne Recycling-Produkte, die wir nutzen.

Nicht nur unsere Eisqualität lebt von der Zusammenstellung der Rezepte. Auch die Zusammenstellung der Technologien be­­deutet einen sicheren Stand im Wettbe­­werb. Wir haben uns für diesen Weg ent­­schieden und sind überzeugt, dass der Kunde dies in Kombination mit 100 % handwerklicher Fertigung, traditio­nellen Rezepten und hohem ethischen Standard schätzt.

Florida Eis hat dies bewiesen und besitzt einen Alleinstellungswert.